‏הצגת רשומות עם תוויות מזג אויר. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות מזג אויר. הצג את כל הרשומות

יום שלישי, 22 בפברואר 2011

ביום בהיר - נוסעים לעיר!

זיכרים את "אכלת פלפל - שתה מיץ"?
רחוב סומסום השאיר לנו כמה משפטי מחץ, זה אחד מהם. אין לו כל משמעות והוא אינו אמרת שפר רחבת אופק. אבל עובדה שסביר להניח שכשקראתם את זה, עלה חיוך על השפתיים.

אז אצלנו בבית יש אמרה חדשה.
אחרי שבוע ומשהו של מזג אוויר לא נחמד בכלל - קור מקפיא, ערפל כבד שמסתיר את החצר האחורית, גשם ללא הפסקה וסתם הרגשת פויה כללית - השמיים התבהרו. כמובן שזה קרה יום אחרי המצעד לכבוד השנה הסינית החדשה בסן פרנסיסקו, שמאד רצינו לראות, אבל לפחות התבהרו השמיים והחלטנו לצאת לעיר, מהר לפני שמשהו ישתנה.

הפסקה בגשם העניקה לנו את הקשת השטוחה הראשונה שלנו
 אז זו האמרה החדשה ונשבענו להשתמש בה בכל סופ"ש פנוי.
אז כמו שציינתי, לא יצא לנו לומר "shana tova" לסינים אבל למחרת קפצנו לאוטו.
אהא. ממש קפצנו.
ניסע? לא ניסע. ניסע בכל זאת? לארוז תיק החתלה. לקחת שני ספרים על העיר. לעצור בדרך לכביש הראשי לקפה, אמא לא מתניעה בלי קפה של בוקר. להפעיל את הוידאו לקטנה ולתת לגדול את הנינטנדו (כל יפי הנפש - תהיו בשקט. גם אני אמרתי מה פתאום, אני לא ארשה לילדים שלי לראות טלביזיה או לשחק נינטנדו בנסיעה, לפחות עד שיטוסו לתאילנד אחרי הצבא. ואז טסתי איתם 16 שעות והעקרונות נשארו בארץ).

כיוונו את הג'י.פי.אס לחניון של Union Square ויצאנו לדרך. דבר ראשון שראינו היו השלטים האלו -
הרגשות שלי נעו בדרמטיות בין אשם כבעלת קינדל מתלהבת שיש לה חלק פעיל במפולת של חנות הספרים הנפלאה הזו, לבין רצון כמעט בלתי נשלט להכנס לחנות ולהוריד מדפים לחיקי שכה אוהב דפים המדיפים ריח ניחוח של דיו טרי.
טוב שעדיין היה קר כי המפרנס תפס את הצעיף שלי ומשך חזק.
ירדנו שלושה רחובות עד לתחנה הראשונה (או האחרונה) של ה- cable car. הגדול לא כל כך התעניין איך שמסובבים את הקרונית על פלטפורמה לכיוון השני אבל הוא הסכים לחכות בתור מפני שרצה לשבת על הספסל ב"מכונית הפתוחה".
 כולם ביחד - אחת שתיים שלוש - אוווווו!....

עלינו לקצה השני של המסלול, לרחוב המקביל ל Fisherman's Wharf ומשם המשכנו ברגל לכיכר גירארדלי. ודווקא לא אכלנו שם שוקולד או גלידה אלא דג מצוין.  חזרנו באותו מסלול של ה cable car וירדנו חזרה בכיכר.  עצירה קצרה ב cheesecake factory לפרוסת עוגה דקדנטית ויצאנו לדרך חזרה הביתה

הפעם, אגב, הודעתי שאני נוהגת לשם וחזרה. זה לא דבר יוצא דופן, אני והמפרנס חולקים בנהיגה שווה בשווה גם בטיולים של שעות על הכביש אבל ל"עיר הגדולה" עוד לא היה לי אומץ לנהוג. בכל זאת, נסיעה של חמישה קמ"ש על האיילון בתוספת קללות ששוב חסמו נתיב בשדרות רוקח, לא משתווה לשבעה נתיבים על ה- 101.

אבל הגעתי להחלטה שהגיע הזמן לחקור את העיר כראוי. או עם המשפחה או לבדי, יש הרבה לראות ולחוות ואני ממש לא רוצה להגיע לאותה נקודה בה הייתי לפני תשע שנים, כשחזרנו משהות של שלוש שנים באורלנדו ולא עשינו הרבה דברים שאח"כ דפקנו את הראש בקיר - איך לא נסענו לשם??
 אז הפעם זה לא יקרה.
 
למי ששאל אותי - לא הוספתי מתכון או תמונה של מאפה כלשהו לאחרונה בכוונה. נראה שיש גאות של בלוגים שהתחילו להוסיף מתכונים ואני לא ידועה בתור אחת שהולכת בתלם. אז נא באוזן ועכשיו תחכו.

איך לא אמרתי מלה על מה שקורה בעולם הערבי, הא? איך אני בשבילכם??

יום חמישי, 17 בפברואר 2011

שבשמיים ובאאאאאארץ

(לא, זה לא פוסט מוקדם לפסח, זה רמז לבאות)

יש כאן הרבה פעילות שמיימית, אם תרשו לי לקרוא לזה כך. בגלל שיש כאן מרחבים פתוחים ואין מגדלים ומנופים שחוסמים את הנוף, יוצא לנו להבחין במטוסים והסימנים שהם משאירים בשמיים -

יש כאלה ששואפים להגיע למעלה-למעלה, רחוק ומהר ובקו ישר ובטוח

יש כאלה שמתחילים בקו לא ברור, לא בטוחים לאן הם רוצים להגיע ואז - 
אה, כן! עכשיו נזכרתי למה אני אוחז במוט ההיגוי ויש המון אנשים מאחור

יש כאלה שברגע מסוים לא בטוחים. לנחות? לא לנחות. לנחות? לא לנחות. 
אז יוצא להם קו מקווקוו, כאילו הם מכחכחים בגרון

 
ויש כאלה שאפתניים, שבמהלך הטיסה שמים פס על הירח וממשיכים


לטובת הקוראים שלא נולדו עם העכבר ביד - אם אתם לא מצליחים לראות היטב את הפרטים, הקליקו על התמונה כדי שתפתח בחלון אחר בגודל יותר ברור.

גילוי נאות מס' 1- נכון שאמא שלי כבר העירה לי שרואים הרבה תמונות שאני מצלמת בזמן הנסיעה אבל מי שמכיר אותי יודע שאני, איך לומר בשפה פוליטיקלי-קורקטית? מולטי-טאסקינג!

מזג האוויר היום גשום וקריר, אבל לפחות לא כמו שהיה לפני שבועיים, כשלא ראיתי את המשך הכביש והייתי צריכה להפעיל את הג'י.פי.אס רק כדי לדעת מתי אני מתקרבת לצומת...

ועכשיו חידה - 
מה עושה אמריקאי ממוצע כשיש שני נתיבים לפנות שמאלה, הנתיב השמאלי מלא ובימני יש רק רכב אחד?

כמובן, ממתין לתורו בסבלנות בנתיב השמאלי המלא!

גילוי נאות מס' 2: גם אני נשארתי בנתיב הזה אבל רק כי היה יום ראשון והמפרנס והילדים היו איתי ברכב. אחרת אין שום סיכוי שהייתי מחכה בנתיב הזה. בשביל מה אלוהים ומחלקת התחבורה המציאו שני נתיבים??

סופ"ש נפלא לכולם!

יום שלישי, 8 בפברואר 2011

מחלה, אמריקן סטייל


 בשעה טובה ובמזל טוב עברנו השבוע, הקטנה ואני, את המחלה הראשונה שלנו ביבשת הגדולה.
זה התחיל, כמו כל המחלות אצל הקטנטנים, באף נוזל ודיווחים מהגן שכולם משתפים את כולם בשיעולים והתעטשויות.
למי שעוד לא זכה לכך עדיין ולמי שכבר שכח, אזכיר את החוויה - אחת המפחידות שיש (יותר מסרטי Scream או אפילו צ'אקי הבובה) - כשילדון בן פחות משנתיים נותן לך חיבוק, מרים את הראש, מסתכל עליך בעיניים אוהבות ללא סייג, עוצם את עיניו ובמקום נשיקה, משחרר אאאאאאאאאאפצ'י שכזה, שמזכיר את השיר של דני סנדרסון, חבר "גזוז", בו הוא מספר -

מי שם מתקרב לו?
נראה לי קצת חשוד,
והופס, הוא מתעטש לו
אני עכשיו אבוד.
לא תהיה ברירה
אני אסגור את עצמי בחדר.
לא אצא שניה אחת
גם לא בליל הסדר.
אשטוף את הסבון לפני מקלחת
ארים ת'טלפון רק עם מטפחת.
יום, יום אבדוק את חום המצח
ואם הכל ילך יפה
פשוט אחיה לנצח.

אז אני ממש לא רוצה לחיות לנצח (כמה נולד לרקוד / לשיר / לרוץ / להפליץ כבר אפשר לראות??) אבל כשקיבלתי את האפצ'ים האלו התחלתי לספור לאחור. לא הייתי צריכה לספור הרבה כי יומיים אחרי זה כבר התחלתי לאכול קופסאות של טישו בלי שקדי מרק.
אחרי ארבעה ימים של חום גבוה ואינסוף התעוררויות בלילה, הקטנה אובחנה עם ברונכיט, קיבלה תרופה וחזרה לעצמה. 

אני, לעומת זאת, לא.

אם הולכים על רעיון ה"יעבור תוך שבוע או שבעה ימים", אני נותנת לעניין הזה עד שישי בבוקר. כי כבר עכשיו, שלישי בערב, מיציתי את העניין. כל הקטע של הקול הצרוד, השיעול ובעיקר חבילות הטישו שנגררות אחרי בכל מקום, היה יופי אבל מספיק.

לעומת זאת –

חוויתי את חווית הביקור אצל הרופא בפעם הראשונה בארה"ב ובהחלט יש על מה לדווח.

זה לא מכבי שירותי בריאות.

                זו לא הכניסה למגדלי תל-אביב, זה המבואה של המרכז הרפואי המקומי. 

כבר בכניסה מרגישים שאמנם לא נקבל כאן טיפול של חיבוקי-נישוקי-תמסרי-ד"ש-לאמא כמו אצל הרופא המשפחתי בישראל, אבל בהחלט נעביר את הבאסה בסבבה.
אחרי שממלאים טפסים על ההיסטוריה שלך, של ההורים והשכנים, מתיישבים בכיסאות מרופדים היטב, מציצים בטבלה שמראה כמה זמן המתנה יש לכל רופא בכל רגע נתון וממתינים בסבלנות.
אחרי הביקורת של האחות הקרירה שממש לא אכפת לה איך אני מרגישה ואפילו לא הביטה בי כשמלאה את הפרטים במחשב, נכנסה הרופאה (ישראלית, אלא מה). שאלה כמה שאלות ונתנה כמה תשובות.
היא אמרה שהיא תתקשר למומחה הזה ולמומחה ההוא. אחרי שנפרדנו ואני בדרך הביתה, למיטה, לשמיכה ולטישו, הרופאה התקשרה חזרה אחרי ההתייעצות שערכה, אמרה שקבעה לי את הבדיקות שההם המליצו לעשות ושאני לא צריכה לקבוע תור אלא פשוט להגיע – הכל במערכת.
לקח לי קצת זמן להבין שלא, אני לא הוזה מרוב משיכות אף, כך זה באמת נעשה פה.

אז אולי אני לא יכולה ליהנות מהמרק של אמא (כי טיסה טרנס-אטלנטית עלולה לקרר אותו ומרק-של-אמא לא טעים כשהוא קר. אפילו לא עם שקדי מרק) אבל אני יודעת לאן ללכת כשאני חולה.

הפעם אין מתכון כי אם עוד לא הבנתם, התזונה שלי השבוע מסתכמת במרק עם - נחשו מה??

לבריאות!!

יום שישי, 14 בינואר 2011

חורף, וגשם מטפטף על העורף...

זוכרים את ג'ון מקליין (ברוס ויליס "מת לחיות")? בסרט הראשון, והכי טוב בסדרת הסרטים, הוא זוחל בתעלת אוורור ומסנן בעצבים - 
"Come out to the coast, we'll get together, have a few laughs..."
 ככה אני מרגישה לגבי כמה דברים להם ממש לא ציפיתי כשחשבתי על מגורים בקליפורניה, 40 דקות מסן-פרנסיסקו. כבר כתבתי על כמה דברים והפעם - מזג האוויר והשפעותיו על מצב הרוח של האישה הישראלית.

מוצג מספר אחת - לגרד קרח מהמכונית כל בוקר




מוצג מספר שתיים - בדרך לביה"ס, כשאנחנו עטופים היטב, עוברים ליד הדשא שהצטברה עליו שכבת קרח במהלך הלילה 



מוצג מספר שלוש - דכאון חורף. פה אין תמונה, פשוט תדמיינו אותי עצבנית ועייפה כל הזמן בלי שום סיבה. ולא, זה לא בגלל מחזור. ואני לא בהריון.

אם סיימנו את הניחושים השוביניסטים, אסביר.

מעולם מזג האוויר לא השפיע עלי כמו שקורה לי כאן. נכון שבישראל אין חורף אמיתי אבל גם מה שקורה פה זה לא ממש נוראי. לא כמו אנגליה בה יש תשעה חודשים בשנה חורף והשמש יוצאת לבקר מדי מפעם ומהר בורחת ולא כמו ניו יורק שהשנה טובעת מתחת שכבות שלג לא צפויות.
העננים אשמים. אמנם יש לנו פה נופים מרהיבים ולראות כל בוקר את העננים נשפכים מההרים לכיוון העמק זה מראה משגע לתל-אביבית כמוני שגדלה על נופי מתכת ואבן, אבל העובדה שהשמש לא מאירה את הבוקר ולא מחממת את האוויר, מכניסה אותי לעצבות שלא הרגשתי קודם. בתחילה לא הבנתי וחשבתי שהנה, הדכאון של נשות הרילוקיישן מגיע לבקר. אבל אז מישהי אמרה לי "נו בטח, אין בכלל שמש כבר שבוע שלם" ו-קלינג - האסימון נפל.



                                         כבר אמרתי - נופים משגעים


And now for something completely different
(נו, מתחילים להכיר את אחדים מהתחביבים שלי - ברוס ויליס ומונטי פייתון?)

כיסים של קרמל ושוקולד

לפעמים אני מרשה לעצמי להתנסות במאכלים מוכנים, כאלה שמוכרים במרכול בפחית, מחממים ומכניסים לפה. אמנם זה לגמרי נוגד את עקרונות התזונה שלי אבל חלק גדול מהם עפו מהחלון ברגע שהקטנה נולדה וראתה מה הגדול אוכל.
הפעם רציתי לבדוק מה יש לאמריקאים האלה עם הקרמל. כן, החברים הקרובים שלי יקפצו כאן ויגידו "הלו, על מה את מדברת, את הרי מתה על הקרמל מקיאטו של סטארבקס!". נכון, אבל זה במשקה חם, כשהקרמל מומס והטעם עדין. 
בבלוג "The Girl Who Ate Everything" ראיתי את המתכון הבא. משתמשים בבצק מוכן של עוגיות פשוטות, שמים שוקולד צ'יפס קטנים ומעליהם קרמל מומס ומקשטים באגוזי פקאן. 
פשוט אך קצת פצ'קראי (כמו שאמא שלי היתה אומרת) בגלל העיסוק עם הקרמל המומס. הסברים בהמשך.

מה לקנות
- חב' בצק עוגיות של פיסלברי
- 3/4 כוס שוקולד צ'יפס קטנטנים
- שתי שקיות טופי קרמל
- 1/3 כוס שמנת מתוקה
- 1/2 כוס אגוזי פקאן

פרטי, הסבירי ונמקי
מחממים תנור ל-375 פרנהייט (190 צלזיוס). 
ליצור מבצק העוגיות 36 כדורים, בגודל קצת קטן מכדור פינג פונג ולשטח בתבנית של מיני-מאפינס. לאפות אותן כ- 8 דקות, עד שרואים שהצדדים מתחילים להזהיב. 
 בזמן שהחבר'ה מתחממים בתנור, שמים את הקרמלים בסיר קטן יחד עם השמנת המתוקה. מערבבים היטב כל הזמן עם כף עץ, עד להמסה (לא על אש גבוהה כדי שלא ישרף ואז חבל על הזמן כמה נקיון יהיה לכם!). כשכל הקרמל נמס, להוריד את האש ללהבה נמוכה רק כדי לשמור על החום של הקרמל כדי שלא יתמצק מחדש, דבר שקורה מאד מהר.

להוציא את תבנית המיני מאפינס מהתנור ולהתחיל לעבוד בזריזות -
להשטיח טיפה את התחתית והצדדים של כל 'כוסית' כדי לשמור על צורה של כוסית. להניח ארבעה-חמישה שוקולד צ'יפס ולצקת מעל את הקרמל. לשים מעל שברי אגוזי פקאן וללחוץ טיפה כדי שהקרמל 'יחזיק' אותם.

       משמאל - כיסים שהושטחו עם גב כף העץ, מימין הכוסיות שממתינות בשקט


מומלץ לעבור כוסית-כוסית בגלל המהירות בה הקרמל מתמצק והכוסית מצטננת, מה שלא ימיס את השוקולד. הקרמל ממיס בעצמו את השוקולד וקצת מתערבב איתו.

התוצאה - 


סקר טעימה הוביל אותי למסקנה ברורה - זה לא לטעם הישראלי. ישראליות שטעמו אהבו את הבצק והשוקולד אבל נגסו מסביב לקרמל והאמריקאים השמיעו קולות הנאה ותאווה והוציאו קיצורי מלים כמו OMG.

נראה מרשים, הכנה לא מסובכת, תגישו את זה למורים בביה"ס שאתם לא אוהבים. הם יהנו, ישמינו ויעבדו שבועיים להוציא את הקרמל מהשיניים!